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內(nèi)容摘要：當(dāng)今社會(huì)中，很多各種各樣的保健品，其中這幾年小分子肽的保健品層出不窮 ，那小分子肽到底是什么呢？為什么會(huì)給廣大社會(huì)人士所追捧？下面我們一起來(lái)看看：肽是2個(gè)或2個(gè)以上氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物

當(dāng)今社會(huì)中，小分小分小分效和很多各種各樣的肽的肽的肽保健品，其中這幾年小分子肽的功效功效保健品層出不窮 ，那小分子肽到底是作用什么呢？為什么會(huì)給廣大社會(huì)人士所追捧？下面我們一起來(lái)看看：

肽是2個(gè)或2個(gè)以上氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物。氨基酸是什功蛋白質(zhì)的基本組成單位，所有生物都是療效由完全相同的20種氨基酸組成的蛋白質(zhì)構(gòu)成的。肽鏈上氨基酸數(shù)目在2-10個(gè)以內(nèi)的小分小分小分效和稱(chēng)為寡肽，其中2-4個(gè)氨基酸組成的肽的肽的肽稱(chēng)為小肽；由10-50個(gè)氨基酸組成的稱(chēng)為多肽；由50個(gè)以上氨基酸組成的肽稱(chēng)為蛋白質(zhì)。

一般根據(jù)肽的分子量大小來(lái)定義肽：小肽或寡肽分子量小于1000道爾頓；分子量在1000-3000道爾頓稱(chēng)為多肽；分子量在3000-5000道爾頓稱(chēng)為大肽；分子量大于5000道爾頓稱(chēng)為蛋白質(zhì)。

肽是介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間的生化物