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葵花籽的營養(yǎng)價值葵花籽有什么營養(yǎng)價值

時間:2010-12-5 17:23:32  作者:飲食養(yǎng)生   來源:飲食養(yǎng)生  查看:  評論:0
內(nèi)容摘要:葵花籽在生活中是一種比較常見的傳統(tǒng)零食,其實它也擁有眾多的營養(yǎng)功效,比如內(nèi)部含有脂肪微量元素、維生素、纖維素還有精氨酸等等,不僅僅可以減少心臟疾病的出現(xiàn),而且也能夠呵護生殖系統(tǒng)的健康,對于生育期的男性

葵花籽在生活中是葵花葵花一種比較常見的傳統(tǒng)零食,其實它也擁有眾多的籽的籽有值營養(yǎng)功效,比如內(nèi)部含有脂肪微量元素、營養(yǎng)養(yǎng)維生素、價值纖維素還有精氨酸等等,什營不僅僅可以減少心臟疾病的葵花葵花出現(xiàn),而且也能夠呵護生殖系統(tǒng)的籽的籽有值健康,對于生育期的營養(yǎng)養(yǎng)男性來說還是比較適合的。

葵花籽其實是價值一種比較傳統(tǒng)的零食,也是什營向日葵的果實,有著干香可口的葵花葵花效果,而在臨近春節(jié)的籽的籽有值時候,葵花籽更是營養(yǎng)養(yǎng)成為家常交談時比較常見的一種食物,這也成為了必備的價值一種零食,但是什營大家可能都只是把它當成打發(fā)時間的一種零食,卻不想它也有很多的功效,那么葵花籽有什么營養(yǎng)功效呢? 一、脂肪 葵花籽中所含有的脂肪比較多,達到50%左右,而且都是不飽和脂肪,并不存在膽固醇,能夠有利于心血管的健康。其中亞油酸更是達到70%,這些不飽和的脂肪酸能夠保護心血管健康,降低膽固醇,有效減少心臟疾病的出現(xiàn)。 二、微量元素 葵花籽中含有多種微量元素,比如鐵元素、鎂元素等等,這些都能夠有效改善貧血,同時也可以改善營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,對于長時間喜歡節(jié)食減肥的人,也是很有效果的。 三、維生素 葵花籽中含有維生素,不僅僅有維生素b,還有維生素E,這一些常見的維生素能夠發(fā)揮養(yǎng)生的效果,具有美容護膚的作用,如果能夠經(jīng)常性吃上一些葵花籽,就可以滿足人體對于維生素的一種需求,對于個人的健康也同樣非常有好處。 四、纖維素 葵花籽中也含有纖維素以及油脂,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防便秘,發(fā)揮潤滑腸道的作用,所以本身存在便秘的人群就可以吃上一些,能夠有效改善腸胃不通暢。 五、精氨酸 有不少人都會認為,葵花籽其實對于人體健康并沒有幫助,因為里面所含有的油脂比較多,很有可能就會造成健康的隱患,但是對于男性朋友來說,葵花籽中所含有的精氨酸也可以呵護生殖健康,適合于生育期的男性。

03:14 水果里的蟲子吃到肚子里怎么辦 水果里的蟲子,只是從情感上難以接受,實際上它是一個很好的蛋白質(zhì),是高蛋白的東西。吃到了肚子里,也沒必要有特別處理,胃酸會把它殺滅掉。而且也會把它消化、吸收掉,就相當于吃的是一團蛋白質(zhì)一樣,跟吃雞蛋的概念差不多。水果里的蟲子,對人體沒有任何危害。它并不是樹上的那種毛毛蟲里頭含有毒素,水果蟲是沒有毒素的。不管哪種方式培育的水果,它里邊的蟲子都是安全無毒的,已經(jīng)吃進肚子里了,也不必恐慌,正常生活即可。 豆?jié){不具有下奶作用。下奶的食物是以高熱量,高蛋白質(zhì)的食物為主,比如骨頭湯、鯽魚湯、排骨湯等等。在哺乳期間最好是吃一些含有熱量,水分比較高的食物有利于下奶。豬蹄燉黃豆下奶作用比較好,豆?jié){是豆制品雖然含有比較高的蛋白質(zhì),但是不含有一定的熱量所以下奶效果不是很強。豆?jié){含有一定的雌激素可以提高女性雌激素的分泌,增加卵巢的功能。不同種類的豆?jié){對人體的作用是不同的,比如黃豆打成的豆?jié){可以提高雌激素水平是比較快的,同時還可以增加人的抵抗力,起到強健脾胃的作用。如果是用黑豆制成的豆?jié){,具有補腎的作用,能夠治療和預(yù)防脫發(fā),須發(fā)早白的現(xiàn)象。最常使用的是黃豆和黑豆,一般青豆和綠豆不打成豆?jié){飲用,黑豆和黃豆的營養(yǎng)價值比較高,既能夠起到保健作用,也可以起到治療作用。比如女性在懷孕期間羊水過少,可以喝豆?jié){,可以補充羊水有利于胎兒的正常發(fā)育。由于雌激素水平不足引起的不孕癥或者是煩躁易怒等癥狀,可以經(jīng)常喝一些豆?jié){補充體內(nèi)雌激素,緩解煩躁易怒的病癥。脾胃虛寒的人可以經(jīng)常喝黃豆?jié){,能夠起到健脾養(yǎng)胃的作用,雖然豆?jié){有種種的營養(yǎng)作用,但是下奶時不適宜選用豆?jié){。 西瓜性質(zhì)寒涼,經(jīng)常食用對身體并不好,容易傷脾胃,引發(fā)腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀。食用過多還會堆積過多脂肪,導(dǎo)致過度肥胖。由于特殊時期女性身體免疫力差,若處于經(jīng)期、孕期者,需避免食用西瓜,脾胃虛寒、腎功能不全、感冒初期者,都不可食用。 02:53 奇亞籽的功效與作用是什么 奇亞籽的主要作用是降低血糖以及血脂,能夠調(diào)節(jié)血糖和血脂,使血糖以及血脂維持在一定的水平之內(nèi),并且還可以降低血脂中的膽固醇,可以預(yù)防老年人的動脈粥樣硬化,降低心腦血管疾病的發(fā)生率。奇亞籽里面含有很高的膳食纖維素,具有抗氧化作用,含有人體必需的微量元素以及維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)。奇亞籽里面含有多不飽和性脂肪酸,對人體的血管可以起到軟化作用,并且能夠抗炎以及預(yù)防腫瘤,降低癌癥的發(fā)生率,適合于中老年使用。可以作為減緩人的消化速度,可以使人降低食欲,可以起到減肥的效果。 02:37 吃什么補鐵效果好 補鐵效果好的食物來源于動物和植物性食品,以動物性食品補鐵效果更好,主要為肉類和動物的肝臟。植物性鐵來源于蔬菜和堅果當中。人體當中缺乏鐵原料時容易導(dǎo)致缺鐵性貧血,出現(xiàn)四肢無力、面色蒼白、注意力不集中、食欲下降、失眠多夢、頭發(fā)干枯、心悸氣短、大便干燥等癥狀。要從食物中攝取一定量的鐵補充體內(nèi)鐵成分預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生。食物中的鐵不能補充身體所需鐵,需要額外補充鐵劑要服用硫酸亞鐵片或琥珀酸亞鐵片,服藥同時在飲食上注意補充含鐵豐富食物。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經(jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好,但不能吃過多,這由于核桃仁的植物油脂過高,消化吸收不了那麼多營養(yǎng)成分反倒會生胖。核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用於治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。在中醫(yī)使用上是非常廣泛的。 01:50 孕婦可以吃哈密瓜嗎 孕婦當然可以吃一些哈密瓜,但不宜多吃。哈密瓜有豐富的糖分,可以補充能量,哈密瓜也可以增強孕婦的食欲,哈密瓜含有豐富的水分,可以補充水分。但哈密瓜糖分過多,如果吃的過多的話,會造成孕婦的血糖升高,甚至導(dǎo)致妊娠期糖尿病。孕期水果的量一般控制在一個蘋果的糖分,千萬不要多吃,年輕媽媽在飲食上需要注意。哈密瓜也屬于涼性食品,對于體弱偏涼的女性,不宜多吃。 便量增加,加快糞便排泄,餐后血糖升高緩慢。食物中含有的纖維素等一類物質(zhì)叫做膳食纖維。膳食纖維可以分為可溶性與不可溶性兩類,不可溶的食物纖維包括纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等。富含不可溶性纖維素的食物有麥麩、米糠等。而可溶性的膳食纖維則包括果膠、甘聚糖等。富含可溶性膳食纖維的食物有魔芋、海藻類、海帶之類,還有一些富含果膠的水果等。膳食纖維也是由長鏈葡萄糖組成,但葡萄糖之間的連接方式與淀粉不同,由于人類沒有消化纖維素的酶,所以食物中的膳食纖維不能被消化吸收,都要以原形從糞便中排出。不溶性膳食纖維是糞便的“骨架結(jié)構(gòu)”,它們進入結(jié)腸就開始扮演清道夫的角色,一路上吸收脫落的腸黏膜,過多的腸道菌群以及產(chǎn)物,并不斷吸水膨脹,最終可以吸收超過自身重量十倍的水分,從而使大便變松變軟,便量增加。同時還直接刺激腸道蠕動,加快糞便的排泄,可以預(yù)防或者減輕便秘,幫助預(yù)防結(jié)腸癌。膳食纖維還可以像網(wǎng)一樣把食物網(wǎng)住形成大的顆粒,使食物與消化液的接觸面積減少,以減慢食物的消化速度,使餐后血糖升高緩慢。餐后血糖比吃大米、白面的人要低,這一點對糖尿病病人的意義是相當大的。 02:20 坐月子可以吃紫糯米嗎 坐月子能否吃紫糯米,要根據(jù)具體情況來判斷。紫糯米又叫黑糯米、血糯米,是一種很好的糧食種類,具有補血的功效。產(chǎn)婦可以在熬粥的時候適當?shù)募右稽c紫糯米。有一些黏性的食品,比如年糕、元宵、湯圓,大量的食用以后,會引起消化不良。紫糯米同樣也屬于黏性的食物,長期大量的食用,會影響消化功能。產(chǎn)婦容易反酸、胃腸功能不適。另外,一些控制血糖水平的孕媽媽,也不建議用紫糯米作為主要的食物。但是,如果在產(chǎn)后失血比較多,或者有貧血的時候,可以在碳水化合物的食物中加少許的紫糯米,比如在米飯里加少許的紫糯米,或者是做成菜少量的食用。 泡發(fā)的銀耳冷凍以后,做成銀耳羹也可以吃,但是不建議吃泡發(fā)好以后放在冰箱的銀耳,如果是木耳就更不宜食用。木耳應(yīng)該是隨做、隨泡、隨吃。銀耳泡發(fā)放在冰箱以后口感完全不同于剛泡發(fā)的新鮮銀耳,會變得比較生硬、比較脆,沒有柔韌性。從口感、營養(yǎng)上都會有很大的降低,所以建議應(yīng)該最好隨時做、隨時吃。 現(xiàn)在吃辣的朋友越來越多,大多是在尋找一些刺激,甚至緩解壓力。其實吃辣真的能讓人的情緒好一些,尤其喜歡吃辣的人,可以刺激食欲,加強胃腸道的蠕動;這是在少量的前提下,如果吃辣特別多則會上火。比如今天吃的麻辣香鍋或者麻辣燙,在吃的過程中,務(wù)必要注意添加幾種比較涼性的食材。吃飯的過程中,在外邊吃或者在自己家中做,吃辣的時候應(yīng)該搭配一些水蘿卜、白蘿卜、芹菜、青筍,甚至菌藻類,比如木耳。在吃辣后的幾天中要注意,不要再火上澆油。所謂火上澆油,就是不要再吃其他辛辣的食物,包括花椒、大料調(diào)味品都應(yīng)該少吃;再有一個比較好的緩解方法即多喝水。水具有解毒的作用,平常喝五杯,吃辣后可以每天喝七杯到八杯,盡量讓自己補充水;多吃水果,水果不是多多益善,讓其他食物來緩解,在體內(nèi)做一個很好的調(diào)和或者調(diào)節(jié)。這樣慢慢的過兩天會有緩解,下一次不要吃太多辣。 地溝油主要是指將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經(jīng)過簡單加工、提煉出的油。 在黑巧克力粉絲的眼中,黑巧克力才算是真正的巧克力,其不甜的口感會在唇齒間回旋反復(fù),令人著迷。其實,黑巧克力還富含多酚類物質(zhì)、可可堿等物質(zhì),保健功效不錯,還能用如品酒一樣的方式來品味其中的奇妙風(fēng)味。 秋季最適宜的粥是玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),紅薯有祛病延年功效。具體做法是:將玉米面100克,先用涼水調(diào)成糊狀,待水燒開后放入,然后將切成碎塊的紅薯一并放入,輕輕攪動以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火,中間可點幾次冷水,玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。 根菜顧名思義是指以肉質(zhì)根為食用部分的蔬菜,主要包括紅薯、蘿卜、山藥、芋頭(薯芋類)、竹筍、蓮藕、牛蒡等。俗話說“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”冬季適合吃根莖類蔬菜。
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